42 Mao-kirstud faktid maailma kõige tavalisematest toitudest

42 Mao-kirstud faktid maailma kõige tavalisematest toitudest

Kõik armastavad toitu, kuid mõned inimesed võtavad selle üle serva. Kui sa oled vaevatu toiduaine, kes soovib maailma sõita ja proovida kõige imelisemaid eineid ja maiustusi, mida maailm võib pakkuda, võib pumbata pidureid ühe minuti jooksul ja teha mõningaid uuringuid, et näha, kas sa tõesti tahad süüa, mida mõned inimesed teie jaoks teenivad. Kuid kõige seikluslikumate sööjate jaoks võib see 42 faktide nimekiri mõnest maailma imelikust roogist lihtsalt saada suu jootmiseks. Ülejäänud jaoks, hästi ...


42. Mida sa vaatad?

Alati on ebatavaline kogemus midagi süüa, kui see sind vaatab. Inglismaal Mousehole Cornishi küla Stargazy Pie on Tom Bawcocki õhtul (23. detsember) serveeritud pidulik toit, mis tähistab 16. sajandi kalurit Bawcocki lugu, kes tõi välja tormi ja tõi tagasi piisavalt suurt saaki lõpetama nälja ja sööma küla nälga elanikud. Piim on õigesti nimetatud: muna, kartulit ja kalakotti serveeritakse kaunistatud koorikuga küpsetatud kalade peaga, vaadates taeva poole. See on mõnus dekoratiivne puutetundlikkus ja võimaldab kala peal toidu valmistamisel vabanenud õli voolata tagasi pirukasse. Yum!

IMDB

41. Mürgine maitseaine

Põhjapõhjatel võib toitu leida raske, ja Islandil peavad nad sageli olema loomingulised, kuna köögiviljad on äärmiselt raskesti kasvatatavad külmas ja kivises keskkonnas. Mis veelgi halvemaks, siis Gröönimaa haid, kes elab ümbritsevates vetes, on mürgine, kui seda söödakse värskena. Liha söömiseks on maha pandud roogitud ja peapööritud haid maetud madalatesse haudadesse ja kividega kokku surutud, nii et mürgised sisemised vedelikud, mis võimaldavad tal sellistes külmas vetes elada, saaksid kuivatada, muutes liha ohutult süüa. Kahe kuni kolme kuu järel kaetakse ja ribadeks lõigatakse, seejärel kuivatatakse veel mitu kuud. Toode on hákarl, kuubikud selle kääritatud haili lihast, mida islandlased serveerivad või pakuvad vaakumpakendisse aastaringseks tarbimiseks. Nõu omab intensiivset ammoniaakirikast lõhna ja tugevat kala maitset. Anthony Bourdain kirjeldas seda "ühe halvima, ennekuulmatuma ja kohutava maitsega asjana", mida ta proovis ja isegi Bizarre Foods Andrew Zimmern nimetas seda "mitte algajatele."

Youtube

40. Suurem õues

Rootsi vastus hákarl on surstromming , Läänemere heeringas fermenteeriti soola piisavalt, et vältida mädanemist. Põhja-Rootsis kala konserveeritakse soolvees, kus see sobib ideaalselt kääritamise tingimustes. Fermentatsioon jätkub konservikarpides, nii et need kipuvad tihti tuhmuma ja avanevad ägedad gaasid. Sellepärast surstromming traditsiooniliselt süüakse õues. Wikipedia

39. Hoidke oma silm peal

Tuun kala on Jaapanis väga populaarne ja üsna kallis, nii et tundub häbi, et ükskõik millise soovitud kala osa läheb raiskamisele. Jaapanis asuvates supermarketites saab osta tuuni silibareid vähem kui ühe dollari eest ja neid on väga lihtne süüa: lihtsalt keedetakse või aurutatakse ning sojakaste või küüslauku hõõrutakse.

Reisid marmorist

Keegi vaatab sind!

Reklaam

38. Just Keep Perfecting

Turducken on viimastel aastatel üllatavalt populaarseks saanud, kahtlemata tänu oma uudsusele ja absurdsele naeruväärsusele. Tassi koosneb tavaliselt tükkidest, mis on täidisega täidetud kikerlandi, täidisega tükeldatud ja konditustatud kana koos erinevate täidiste ja köögiviljadega pakendatud köögiviljadena, nii et söögikohtadel serveeritakse kõigi kolme linde liha sisaldav viil. Kuid 1807. aastal kirjutas Grimod de la Reynière selle retseptile, mille turdkükin võttis oma loogilisse äärmusesse:

rôti sans pareil , "roast ilma võrdseks". 17 lindu - algab väike marmelaad , punas, õlapaelas, vuttides, purgis ja nii edasi-on kihilised ja lõpuks täidisega rümbast sees, mis on sarnane suurtele kalkunitele. Kuid kui rôti sans pareil võib tunduda kulinaarse katsekeha, pole ühtegi rekordit selle kohta, et keegi kunagi teed roogi. @ArmonRaE

37. "Roo Toit

Austraalias toodetakse kangarooga metsloomadest tihti, et hoida kangaroogide populatsioone kontrolli all, kuid see on ka populaarne veiseliha või sealiha alternatiivne alternatiiv. Kangaroog õnnistas Austraalia vapi, muutes need üheks väheseks rahvaks, kes sööb oma rahvusliku maskoti.

Iiri filmikriitik

36. Poeetiline söögituba

Ikooniline Šoti röstsai haggis koosneb lamba südamest, maksast ja kopsudest, mis on hakitud ja segati sibulaga, kaerahelbed, küüslauguga ning maitsestatud soola ja vürtsidega ning seejärel keedetakse looma kõhus. Mitte-Šotimaa jaoks võib see tunduda natuke ebameeldiv, kuid scotslastele on see nii armas, et see on tehtud 1787. aastal Robbie Burnsi luuletuse

aadressile Haggis . Ajalooline Suurbritannia

35. Sest miks mitte?

Haggis maitsev tassi võiks järgneda ainult magusus, nagu praetud Marsi riba. See roog pärineb Šoti kalatükidest, mis on mõistlikud, sest retsept on põhimõtteliselt samasugune nagu praetud kala: lihtsalt katke batoonid taignas ja praadimiseks. Neid pakutakse sageli jäätise või pulgaga. Kuid magusat ei kinnita Marsi Inc., candy bar tootja. Nende ametlik positsioon: "meie toodete sügav praadimine läheks vastu meie pühendumusele edendada tervislikke ja aktiivseid eluviise." Riiiiiight ...

The Sun

34. Ribbity Tidbit

Milline toit on nii haute-prantsuse köögi põhjaga kui ka Florida-soomlaste küpsistega? Miks on see võluv konn jalad! Prantsusmaal

cuisses de grenouille on sageli röstitud, keedetud ja peenelt maitsestatud. Florida-s on konnad püütud läheduses asuvates soodes ja praetud praetud taignas. Kuna konnad on külmaverelised, ei lahenda nad rigor mortis nii kiiresti kui soojaverelised loomad. See võib põhjustada nende lihaste kokkutõmbumist, isegi kui see on söögikoha plaadil. L'Académie du Goût

33. Nokk, luud ja kõik

Pisike ja delikaatne ortolan bunting, Prantsusmaal praegu ohustatud laululind, on traditsioonilise prantsuse köögi dekadentne ja tormiline tass. Linde, mis kaalusid vaid untsi, püüti ja pimedas pimedas, hoides neid hirssi ja kahekordselt või isegi neljakordse suurusega. Kui nad on valmis sööma, nad uppuvad elus Armagnaci brändiga, mis mõlemad tapab ja marineerib neid. Neid röstitatakse kaheksa minutiga, seejärel maha lõigatakse ja tuuakse kogu söögikoha suu sisse ainult peaga ja nael ulatub välja. Söökla süveneb maha, pehmendades sisearhitee mahlasid, koos brändiga täidetud kopsude ja endiselt olemas oleva, kuid pehmendava nokisega ja luudega. Traditsioonilises traditsioonis, mida esmakordselt kirjeldas kuulus prantsuse gourmand Jean Anthelme Brillat-Savarin, söötakse ortolaani, samal ajal kui söögikohad katavad oma nägu suurte salvrätikutega, nii et need sisaldavad lõhna jahu ja "varjata - Jumala silmadest - sellist dekadentlikku häbi ja häbiväärne tegu. "

Sohu

Hea roog, kui te ei soovi oma külalistega rääkida!

Reklaam

32. Ärge Sucker

Lõuna-Korea tassi nimega

san-nakji koosneb kaheksajalgast, mis serveeritakse värskena, ja me mõtleme värske. Kaheksoosa lõigatakse ja serveeritakse toores, sageli ainult seesamiõli pritsiga. Veebihallide pood

31. Tentacles tükid on sageli veel tõmblemise või koorimine, sest jääk närvide aktiivsus ja kombitsad on kombitsa alumised võivad kinnitada ennast söökla keele või kõri, muutes tarbijate lämbumas väga reaalne võimalus. . Sünnipäevasurve Igaüks?

Teine põhjaosa tagamaa lõuna-Ameerika piletihindadest, rattlesküülikuliha peetakse nii nagu konnade jalgu. 1981. aastal kirjutas

Great American Writer's Cookbook äädika liha õlist vihjega tubaka vihjega, seejärel maitsestatakse soola ja pipraga ning kattetakse munaga, jahu ja riivsuhkrutega, seejärel praaditakse. Nimelt on Harry Crewsi gooti romaan Snakes of the Snakes (1976), mis on ilmselt kõige ilmekam kujutlus rattlesnake jahi ja toiduvalmistamise kohta Ameerika kirjanduses, kui otsisite. Notícias ao Minuto

30. Maggot Cheese

Sardinase juust, mida nimetatakse

casu marzu , võib sõna otseses mõttes tõlkida "mädanenud / purrutunud juust", mis võib panna ka kõige nõrgemate juustude lovers. See on tuletatud pecorino, lamba-piimatoodete juustust, seejärel töödeldi jälle lesta vastsete seedimisega. Jah, see on õige, vastsed sisestatakse juustesse, nad söövad seda ja inimesed söövad kõrvalprodukti (koos vastsetega). Vastsed on ainult 8 mm pikad, kuid võivad häirida kuni 6 tolli, nii et õhtusöömajad on ettevaatlikud. Rasedane linnatüdruk

29. Sõber või pidu?

Thanksgiving türgi on Ameerika traditsioon, kuid see ei olnud alati nii. Ajal enne suuremahulist külmutamist ja toiduainete levikut sõid inimesed tihti sõid, mida nad võiksid neid ümbritseda, mis mõnes valdkonnas oli pesakond. Ühe helde kodanikust Mississippi saatis isegi raekot Valgele Majale 1926. aastal, kingitus presidendile Calvin Coolidge'ile ja tema perekonnale, mille eesmärk oli lauale armuandmine tänupüha õhtusöögil! Coolidge ei saanud looma süüa, vaid selle asemel nimetas raccooni Rebecca ja hoitakse lemmik pere lemmiklooma. Rebecat nägime tihti jalgsi jalutusrihmade ümber Valge maja aladel ja looduste järgi veedavad õhtuid kambri ees olevasse presidendikollasse.

Lööpaine häiriv peitmine

28. Kas see läheb maapähkliõitega?

Milline lõunapidu Põhja-Kanadas oleks täiesti ilma kohaliku delikatäis närtsitud põdernina? Seda esmakordselt kirjeldas Eleanor Ellis oma 1969. aastal

Northern Cookbook , seda retsepti on sajandeid kasutanud Kanada põlisrahvad. Toit ühendab kerge ja tume liha nina ja lõualuu piirkonnast koos sibulate, küüslaugu ja vürtsidega, mis kombineeritakse peasuustuga nagu kana, kui kollageen ninas jahtub ja tahkub. Forbes Brasil

27. Kana või muna? Ei ole!

See ei ole päris kana, vaid mitte päris muna.

Balut on tulemuseks viljastatud partii muna küpsetamine osaliselt arenenud embrüo sees. Muna keedetakse (elus), seejärel söödetakse koorega soolast, tšillist ja äädikatest. Traditsioonilist Filipiinide tänava toitu, balut söötakse, koputades auku kere ülaosas, tõmbades välja vedeliku ja peksmata kõikvõimalikele jääkidele, kuigi neid lisatakse omelettidele sageli või serveeritakse saiakesi . Keskmine reklaam

26. Kogu filtriprotsess

Kõige kallim kohv maailmas pärineb kohvi kirsidest, mida valivad mitte inimesed, vaid ka Aasia palmide tsiviidid. Väikesed kassi-sarnased (kuid mitte-kassi) imetajad söövad kirsse, seejärel eritavad neid väljaheites, kus nad koristatakse põllumajandustootjate poolt ja töödeldakse kohvi. Mõned ütlevad, et valikuprotsess, samuti tsiviläätside seedimine annab oad suurepärase maitse. Kilogramm tsiviilkohvi, tuntud ka kui

kopi luwak, võib tõsta kuni 700 USA dollarini! Xalqinfo

25. Maks Me Timbers

Foie Gras on peeneteraline toit, mis on valmistatud pardi või hanemaksa. Maksa söömine on enamasti vastuoluline, kuid paljud inimesed leiavad täna foie grasi tootmise meetodeid barbaarseks ja vastuvõetamatuks, kuna see hõlmab tihti jõupingutusi linde ja piirab nende liikumist. Maks on söönud tervikuna või töödeldud

pâté ja seda võib leida Euroopas, Hiinas ja Põhja-Ameerikas. ChefSteps

24. Kõiki peenust kogu aeg

Loomade peenisit söödetakse tihti maailma osades, kui räsinud täiuslikult söödav looma tükk oleks rumal, kuid ainult Pekingi Guo Li Zhuangi restoranis saate nautida menüüd, mis on

kõik peenis. Restorani neljas kohas serveeritakse meeste suguelunditest valmistatud roogasid, hobuseid, eeslit, härgi, koera, hirve ja madu ning genitaalide omadusi suurendatakse meeste seksuaalset potentsi ja parandatakse naiste nahka, sest miks ei peaks " nad on? Ajaline reisirattes

23. Ambrosia salat

Sõna "salat" võib olla venitus. Ambrosia on Lõuna-Ameerika lõunast valmistatud konserveeritud puuviljadest koosnev ananass, maraschino-kirsside, mandariini apelsinide koos pestitsiidide, kooritud viinamarjade ja banaanidega. Magustoit segatakse suurtes kogustes majoneesi, hapukoore või vahustatud piimapulber (s.o magustatud hüdrogeenitud taimeõli). Sõna "Ambrosia" võib ka venitada, kui

viitab kreeka jumalate toidule. 12 tomatiid

See on nii vale!

22. Tõesti, tõesti hästi vananenud

See on tehniliselt vale nimetaja, kuid üksikasjad vaevalt tähtsad - ainult sajandi muna (mida tuntakse ka kui "saja aasta muna", "tuhandeaastane muna" või lihtsat, kuid sobivat "musta muna") on tavaliselt ainult paar kuud vana. See traditsiooniline hiina tassi valmistatakse mune, mis on säilinud savi, tuhka ja kustutamata jäägiga mitmeks kuuks, kuni munakollane pöörab tumerohelise või mustana ja valge pöördub tumepunase läbipaistva želee juurde. Munad lõhnavad ja maitsestavad tugevalt soola ja ammoniaagi, kuid mõned on söödavad ja armastatud. Tai ja Laoses on see taldrik lõhna tõttu tuntud kui "hobuse uriinimuna". Haarav.

Flickr

21. Lower Down

Skandinaavia tass

lutefisk nõuab väga ettevaatlikku protsessi: esiteks valge (sageli tursk) leotatakse vees mitmeks päevaks, seejärel töödeldakse leelisega. See põhjustab valgu muutumist želeesarnaseks aineks, kuid see muudab kala nii söövitavaks, tuleb seda veel mitmeks päevaks leotada veega, et uuesti sööta. Lutefisk on samuti populaarne Minnesota linnas, kus paljud skandinavlased sisenesid 19.-20. Sajandi alguses. Minu kohalikud uudisedreklaam

20. Made in USA

Las Vegase turismisihtkoht Heart Attack Grill on valmistanud, milline peab olema üks maailma äärmisemaid toite: tuntud kui Octuple Bypass Burger, on see kaheksa patties (see on neli kilo looma) , "Töid" (sibul, tomatit, salatit ja juustu), tükeldatakse ja täidetakse 40 peekoni viiluga! Burgeril on Guinnessi maailmarekord kõige rohkem kaloreid ühe toidukorra kohta - peaaegu 20 000 (mis ulatub ühe inimese soovitatavale tarbimisele alla

päeva 9 päeva ). IV-kottides pakutav vein ja "fliisid" on vabatahtlik, kuid söökla tuleb ettevaatlikult: kui te ei lõpeta sööki, siis ootate oma ettekandjalt torkimist. Tõsiselt, nad teevad seda, see on ettevõtte poliitika. Ainult Ameerikas! Marilyn McKenna

19. Tänapäeval võib lõunatöötajate seas tuntud želatiin koos magustoaga siduda. Jell-O on tänapäeval müüdud ainult sellistes magusates maitsetes nagu lubi või sinine vaarikas. Kuid Jell-O-l on oma alused aspic, roog, milles soolased toiduained on valmistatud želatiiniga, mis on maitsestatud konsommie või puljongiga. Sa ei pea otsima rohkem kui vanad kokaraamatud 50-, 60- või 70-ndailistest, et leida näiteid retseptidest, milles on kombineeritud tuunikala või tomatipüreega maitsestatud Jell-O, mis sisaldab kana, mune, kala või juustu, mis muudaks tänapäeva mao ahvatlema!

Minu retseptid

18. Bird Spit Soup

Swiftlet on lindude tüüp, mis hoiab oma pesa hõõgniidi asemel õrnalt kootud pesad oma sülje pikkade kummidega köidikestest, mis õhu käes kuivades kõveneb. Linnud ehitavad oma pesad kõrgusesse suurte koobaste seintele, mis muudab koristamise raskeks. Lindude pesapuu peamine koostisosa on pesad, Hiina hinnaline maitse on arvatavasti hea tervise edendamiseks. Lestad võivad koguda kuni 2000 USA dollarit kilogrammi kohta!

Pinterest

17. Sink Can's

Hormel tutvustas esmakordselt oma konserveeritud lihatoodete Spam 1937. aastal ja 2007. aastal müüdi 7 miljardit rämpsposti. Hormeli sõnul on ainult üks vähestest juhtidest teada nime "Rämpspost" "tõelist" päritolu, kuigi see on tavaliselt arvatavasti portmanteau kas "spiced sink", "õlgade sealiha ja sink", "spetsiaalselt töödeldud armee liha , "Või isegi" jälle liha. "Rämpspost lahendas probleemi, kuidas tarnida värsket liha Ameerika sõduritele II maailmasõja ajal ja on endiselt väga populaarne troopilistes kohtades, kus oli USA sõjaväeline kohalolek, nagu Hawaii, Guam, Okinawa ja Filipiinid.

Leicester Mercury

16. Värv hullusega

Vaatamata praegusele hullusele "puhta söömise eest", võtavad inimesed kindlasti mõnda "ühesarandaritult" või "vikerkaarist" toitu pähkleid. Instagram-l on täis unikarrulisi lüpsiseid, leiba, sõõrikud, isegi sushi ja grillitud juustu võileibu, kui need on erksavärvilised ja vikerkaaride toidu värvusega. 2017. aasta aprillis oli "Unicorn Frappuccino" lavastatud jook, mis mitte ainult ei muutnud roosast sinist värvi, vaid ka muutunud maitset, alustades magusast, kuid keerates hapu. Mis seal oli? Starbucksi sõnul oli maagiline koostisosa "muinasjutt". Sorry Starbucks, kuid see ei pane mulle usaldust, et te pakute mulle.

INC

15. Vasarad Tacos

Escamoles

on mürgiste mürgiste liikide vastsed, kes asetavad oma munad Mehhikos agaivide või magneeditaimede juurtega sügavale. On öeldud, et vastsed omavad konsistentsi, mis sarnaneb kodujuustu ja mõnevõrra pähkli maitsega; neid tavaliselt söödetakse täidisena taco või omletti.

BUGSfeed 14. Menüü taga on haiglas olev kaart

Mõne jaoks on oht kõige maitsvamad toidud ja

fugu

on kindlasti ohtlik. See liblikas sisaldab tetrodotoksiini - mürk on ohtlikum kui tsüaniid, kuid Jaapanis on see ikkagi populaarne roog. Fugu tohib teenindada ainult koolitatud ja sertifitseeritud koka, kes hoolikalt eemaldab kõik mürgised osad ja viilud liha õhukeseks sashimi, serveeritud toores. Isegi ikkagi sureb igal aastal Jaapanis umbes 6 inimest pärast söömist fugu . Kas sulle meeldib oma koefitsiendid? Hea hommikumõõde 13. Kuidas Isegi ...

Minnesota ja Texases asuvates riikides toimuvad toiduainete pakkujad üritavad igal aastal oma pakkumisi sügavalt praetud, lagunevate austust üle kallata. 2006. aastal andis Texas State'i auhind neil Dorringtonile "Most Creative" auhinna "Deep-Fried Coca-Cola", peamiselt kookimaitselise taigna loomiseks, mis oli täiuslikult praetud ja tuntud Coca-Cola siirupiga. vahukoor ja kaneel, mis on 830 kalorit ühe portsjoni kohta. Dorrington oli varem külastanud "Deep-Fried Butter" ja "Deep-Fried Beer".

Hinnakujundus

Miks?

12. Põhimõtteliselt midagi muud Minnesota State Fair'ist.

Minnesota State Fair on koht neile, kes otsivad Ameerika äärmiselt toidutarneid, eriti need, kes ei puutu kokku rasva või kalorsusega. Kas teil on sügavalt praetud gatori tükid? Mis on hommikusöök jäätist? Kapslid vahtripo liugureid? Kõik on saadaval Minnesota State Fair'il, kus isegi kapsa on praetud.

KS95

11. Ma valin "Hate It"

Valmistatud pärmiekstraktist, õlleõlle kõrvalsaadusena, on Marmite põhiliselt barreli põhjast pärinev läga, mida enamik õlletehaseid lihtsalt viskab. See on kleepuv, pruun pasta, kontsentreeritud soolase maitsega, mis levib tavaliselt toast või juustu süüa. Kast on omandatud maitse, mis kajastub isegi Marmite loosungis: "Armastan seda või vihkan seda!" Vegemite on Austraalias müüdav väga sarnane levik. Selle populaarsus on selline, et see on tegelikult saanud Austraalia kultuuri osaks.

FT

10. Kanada köidised

Kuigi see võib tunduda mõnele täiesti mõistlikule toidule, on viimase kümne aasta jooksul kujunenud Ameerika kummitus, Kanada paprikast valmistatud friikartulid, kastmed ja juustu kohupiim. Chicagos on isegi oma festival Poutine Fest, kus antakse toidule annus, kus restoranid teevad variatsioone ja võtavad osa "Poutine Kingi" pealkirjast. Poutine'i puristid jäävad kolme koostisosa originaale, kuid poutine-only restoranid on popped up teenindus pitsa, tõmmatud sealiha ja vegan versioonid, samas kui tipptasemel Toronto restoran Bymark teenib $ 24 poutine, mis sisaldab homaari liha ja bekamellikastme.

Maitse

9. Esitlus on võti

Ameerikast versioon poutine-aka, vastikust välimusest, mis sisaldab hulk maitsvaid asju - on Frito pirukas. Crunchy Frito hakklihasid kasutatakse ka veiselihlas, millele lisanduvad hapukoor, juust, tükeldatud toores sibul ja jalapeño paprika. Parim osa Frito pirastest on esitlus: maitsvat valmistamist pakutakse tihti Fritose kotti!

The Edgy Veg

8. My Heart Beat

2011. aastal tõi Celebrity peakokk Gordon Ramsay sisse loomade õiguste aktivistide iure, kui ta ühines Vietnami kulinaarsete traditsioonidega. Ramsay, elas televiisoris, sõitis koobast endiselt löögi klaasist välja! Sellele südamele järgnes söögikoht, mis sisaldas muid mao osi, kaasa arvatud klaasi oma verest, sapist, küüslaugust ja punutud nahast. Programm oli mõeldud traditsiooniliste kohalike köökide tutvustamiseks kogu Aasias, kuid Ramsay sõnastas oma kogemusest: "Ma arvan, et ma hakkan taimetoitlasena."

Peetri suur seiklus

7. Apokalüptilised eelroad

Kas olete üks inimestest, kes tahavad olla halvimateks valmis - kes usuvad, et Maa võib kannatada magnetpooluse pöörde, päikesepõletuse või religioosse sündmusena, mis näeb tehnoloogia ebaõnnestumist ja ühiskonna löömist? Noh, teil on õnne, sest varem häbiväärne jutlustaja Jim Bakker ja tema uus abikaasa Lori on edukad ettevõtted, kes müüvad külmkuivatatud pakendatud toitu apokalüptiline ürituse korral. Lisaks tavapärastele säilitusainetele on need toiduained loputatud lämmastikuga või sisaldavad hapniku absorbeerijat, et säilitada toiduainete riiul püsivalt kuni 2035. aastani, kui soovite turustamist uskuda. NPR paneb külmkuivatatud toidu maitsekatsesse ja põhineb piltidel, kindlasti

näeb välja

, nagu see võib kesta kuni 2035. aastani, kuid ainult sellepärast, et see paneks maailma lõppema, et see toit tunduks üldse isuäratav . 36 Valmis Blog 6. Zombie-wich

1880-ndate aastate lõpus Louis Louis, Missouri lihatöötlemistehaste tõus tähendas loomsete kõrvalsaaduste tõusu ja praagitud aju võileibu levimine. Vasikavade aju tibeldatud tükid olid sügavalt praetud ja serveeritud kuklidesse või viilutatud leiva. Kuigi maitse on muutunud ja nõudlus on vähenenud, on nad endiselt populaarsed Ohio orus, kuigi pärast 1990. aastate hullu lehma tõve puhanguid kasutatakse nüüd sigade ajusid. Kahjuks on need, kes ihaldavad delikatessi, kuna sigade ajud on väiksemad kui vasika ajud, on vaja rohkem ettevalmistusaega, kuna iga aju võtab puhastamiseks nii kaua aega, kuid annab vähem maitsev, põneva võileibu täidise.

Alchetron

5. Rocky Mountain austrid ja prairie austrid on sama tassi, mida tuntakse kahel erineval nimetusel, kuid need ei ole tegelikult austrid ega ka merest (võib-olla oleks võinud arvata, et see on nii ei Rocky Mountains ega Prairies on tuntud oma mereannid). Ei, nad on pulllaste munandid, mis on praetud jahu, pipra ja soola tainas. Bullid kastreeritakse aretuseks ja veiseliha tootmiseks, nii et munandid on vaid kõrvaltooted, kuid miks lase suurepäraselt hea asi raisata? Montana Testicle Festival, mis toimub igal aastal augusti esimesel nädalavahetusel, võib minna üle kogu veisekarjakasvatusmaale. Kuivatatud, praetud või täidisega, munandidega on kaasas maitsetaimed, vürtsid, kastmed ja tilgad kauboi köögi tõeliseks maitsmiseks.

Youtube

4. Ready, Set, Stuff Your Face!

Kuumad koerad on üks Põhja-Ameerikas kõige tavalisemaid toite, kuigi mõnikord söövad nad kõige äärmuslikumalt. Igal aastal korraldatakse New Yorgis Nathan's Famous Hot Dogi neljandal juulil Hot Dogi söömise võistlust, kuigi vaevalt pole mingit konkurentsi - väljakutse on tõeline, kuid võit jääb alati samaks inimeseks. Aastal 2017 võitis Joey "Jaws" Kastan 10-ndal võistlusel vaid kümne minutiga alla 72 kuuma koera ja kuklid! Koerad söövad ilma maitseaineteta, ja sageli pannakse kuklid veega enne, kui nad tungivad võistlejate naeruväärtesse, muutes need neile kergemaks neelamiseks.

Umai kuubikud

3. Ta vajab tulistamist pärast seda, kui see laskis

Drinkers Kanadas Jukoni territooriumil asuvas Dawson Cityis, võivad külastada Sourdoughi salongi ja saada Sourtoe Cocktail Clubi liikmeks, kui nad seda soovivad. Lihtsalt küsige kapteni jõe rotist, ostke Jukon Jacki viski, ja vaata kui dehydrated human toe langeb oma jooki. Pärast Sourtoe Oathi panemist lihtsalt jookse löök (ja pidage meeles, et huuled peavad puudutama!). Kuid ärge unustage tuppe. Alates selle loomisest 1973. aastal on mitmed ülekaalulised patroonid vargust langenud kas juhuslikult või otstarbekalt. Baar on nende kümnendal varbal (varbad on tihti annetatud testamentide poolt teiste patroonid). Nüüd on trahv 2500 dollarit vääriliseks numbri neelamiseks.

30 päeva seiklus

2. Hoia kulda

NYC restorani Serendipity 3 50. aastapäeva või "kuldse" aastapäeva tähistamiseks valmistab Golden Opulence Sundae Guinnessi maailmarekordite raamatu 2007. aastal maailma kõige kallimate pärijatena. Dessert maksab 1000 USA dollarit ja selle koostisosadeks on Venetsueela kakaoubad, Pariisi suhkrustatud puuviljad, spetsiaalsed magustatud dessert-kaaviar, Armagnac, pluss 23 karat söödav kuld leht. Magustoosi serveeritakse $ 300 Baccarat'i kristallikülmast, mida sööja saab hoida. Söödavad kuldlehed on inertsed - see tähendab, et see ei ole söömiseks kahjulik ega sisalda maitset.

CNBC

1. See on kõik loodusteadused, beebi

Molekulaarne gastronoomia on populaarne uus toiduvalmistamise kool, mis kasutab keemiatööstuses sagedamini köögist kasutatavaid meetodeid ja seadmeid. Cooking teaduses selgitatakse, miks ja kuidas toiduained muutuvad kuumutamise või jahutamise ajal, näiteks kui munavalged muutuvad keedetud, miks liha pruunid, kuidas valgud ja süsivesikud toimivad, ja mõned kokad teevad selle järgmisele tasemele. Süstalite, tsentrifuugide, vedelas lämmastiku ja toiduainete dehüdreerijate ning selliste ainete nagu ensüümid, letsitiin, maltodekstriin ja naatriumalginaat kasutavad need kokad muutma vahud, gaasid, pulbrid, söödav paber ja kaaviaritaolised sfäärid. Uued roogad luuakse selliselt, et kombineerida ja infundeerida maitsed nii nagu kunagi varem näha, ja kokad nagu Grant Achatz alates Chicago restoranist Alinea saavad kuni $ 500

söögikorda

diners, kes soovivad söögituba kogemus mitte ainult uus aga ka uus maailm.

Splice

Jäta Oma Kommentaar