Apple seemned sisaldavad tsüaniidi

Apple seemned sisaldavad tsüaniidi

Täna leidsin, et õunasiide sisaldab tsüaniidi.

Õunade seemned, mida nimetatakse ka "seemneteks", sisaldavad suhkru- / tsüaniidühendit nimega "amügdaliin", mis muutub teie keha metaboliseeritavaks vesiniktsüaniidiks. Vesiniktsüaniid oli Zyklon B peamine koostisosa, mis on natside poolt oma gaasikambrites kasutatava pestitsiidi kaubanimi.

Teistes puuviljaseemetes, millel on ka tsüanogeensed glükosiidid, on kirsid, virsikud, teatavad mandlid, ploomid, aprikoosid, vaarikad ja pirnid. ("Tsüaanogeensed glükosiidid" on lihtsalt molekulid, milles suhkur on seotud väiksema mitte-süsivesikumolekuliga, antud juhul tsüaniidiga.) Tapiokk, tuntud ka kui käsitsi root, on teine ​​taim, mis sisaldab tsüaniidi prekursorit, nimelt linamariini. Kui juuri ei töödelda õigesti (kuivatamine, leotamine ja küpsetamine teatud aja jooksul), on nad väga mürgised.

See võtab umbes 100-200 mg tsüaniidi söömise ajal või ligikaudu 270 miljonit ühikut, kui see on sisse hingatud, täiskasvanuks mõne minuti jooksul surmaga lõppseks (ligikaudu 68 mg kehakaalu kilogrammi kohta); loomulikult on palju vähem tsüaniidi lastele või lemmikloomadele surmaga lõppeda. Enne paanikasse minekut pärast õunasiiva kogemata neelamist, peaksite teadma, et mõne seemne seedimine ei tapa sind. Inimkeha on täiesti võimeline käitlema väga väikesi tsüaniidi annuseid. See on õnnelik tubaka suitsetajale; kui inimene suitsetab sigaretti, hingavad nad väikestes vesiniktsüaniidi doosides, mida seejärel maksa töödeldakse, nii et see ei suuda koguneda piisavates kogustes suurte probleemide tekitamiseks.

Teine põhjus, miks õunasaimesid alla neelata, ei ole nii ohtlik, et kui sa seemse lihtsalt alla neelata, siis on see tõenäoliselt läbi oma seedetrakti läbinud täiesti tervikliku ja seedimata. Kuid kui mõne vekspääse pärast saate hirmu närida hulga õunasaimesid või kui teie väikelapse otsustab, et õuneseemned on jäätist kõige lõbusam asi, peaksite tõenäoliselt saama ennast või oma last hädaabinumbrisse. Kui te ei saa haiglasse väga kiiresti, on kõige parem kutsuda esile oksendamist kohe. Tsüaniidi kõhu tühjendamine on üldjuhul esimene asi, mida nad haiglas igal juhul teevad, kuigi tavaliselt on see kõhupump.

Mõlemal juhul peate tegutsema kiiresti, sest tsüaniid tapab väga kiiresti. See toimib, kui keegi ei suuda hapnikku kasutada. Täpsemalt, tsüaniid seob ensüümi oma rakkude jõujaamas (mitokondrid) ja takistab neil võimet energia hapnikku kasutada. Seega, varsti pärast piisava annuse sissevõtmist sureb hingeldamine.

Tsüaniidi mürgituse erisümptomiteks on kerged juhud, pearinglus, segasus, ärevus, peavalu ja oksendamine. Kergemateks kõrvaltoimeteks on südame löögisageduse tõus ja vererõhk, neerupuudulikkus ja hingamisprobleemid. Suurema annuse korral on kõige raskem sümptomiteks krambid, kooma ja lõpuks surm.

Tsüaniidi mürgituse ravi peale kõhupumba kasutamine või oksendamise tekitamine oli üks väga piiratud, kuid täna on olemas mõningad tõhusad antidoodid, kuigi nende manustamine õigeaegselt on mõnikord natuke probleem. Üks tõhusamaid tsüaniidimürgistuse vastaseid annuseid on kättesaadav alates 2006. aastast. See kuulub hüdroksokobalamiini sisaldava kaubamärgi Cyanokit all. Hüdroksokobalamiin reageerib tsüaniidiga, et moodustuks tsüanokabalamiin, mille teie neerud saavad vabaneda.

Boonus faktid:

  • Narkootikumide ettevõtja Bayer, kes varem kaubamärgi all Heroini kui morfiinile mittesiduvat alternatiivi kaubamärgiga markeeris, müüs oma pärandi II maailmasõja ajal märkimisväärselt alla, kui nad said osa Saksa keemiafirma Farbeni konglomeraadist, mis teatas, et II maailmasõda on kasutanud orjõudu, sealhulgas alamate töölaagrite haldamine. Farben oli ka Zyklon B tootnud rühm, mis märkis, et natsistlikes gaasikambrites kasutatav tsüaniidipõhine pestitsiid. Bayer oli sunnitud pärast II maailmasõda Farbenist eraldama.
  • Johnny Appleseed oli tõeline inimene. Lisateave siin: Johnny Appleseed oli tõeline isik
  • Teatud plastikustüübid põletatud vabaneva vesiniktsüaniidi korral. See on veel üks põhjus, miks plastikust mitte põletada, või kui te seda teete, ärge laske leegi lähedal ega suitsetada.
  • Kui teid püütakse maja tulekahju, võid ka mõnikord surmata tsüaniidi mürgituse kaudu, isegi kui te seda teete. Seda seetõttu, et teie kodus on potentsiaalselt palju asju, mis põletatud vesiniktsüaniidi vabanemise korral. Arvestades, et seal on väga vähe tunnuseid ja sümptomeid, mida võib lõplikult tunnistada tsüaniidi mürgituseks, eriti kui inimene on teadvuseta, on hädaolukorras olevatele töötajatele väga raske tunda, et olete suremas tsüaniidi mürgistust, kuni on liiga hilja. Kui te põgenesite just välja, siis tõenäoliselt teid kontrollib ja ravib muid asju, mis ei ole seotud tsüaniidi mürgitusega. Seega on inimeste elu, kes kogevad tsüaniidi mürgitust kodust tulel, elulemus on üsna madal.
  • Tsüaniid oli mürk, mida kasutati rahvuste templi massihävitusel Jonestownis, Guyana. Suureks kui 900 inimest, sealhulgas lastel enesetapu, joomistes "Flavor Aid", mis sisaldas kaaliumi tsüaniidi.
  • Tõenäoliselt suurim tsüaniidimürgist tingitud tahtmatu surm põhjustas surma 1984 Bhopalis, Indias. Mitu tuhat tonni meütiüülisotsüanaati sattus juhuslikult õhku, tappes umbes 25 000 inimest.
  • Tsüaniid on mõnevõrra populaarne kulla ja hõbedase kaevandamise valdkonnas (see moodustab täna umbes 13% kogu tsüaniidi aastasest kasutamisest). Selgub, et tsüaniid töötab hästi kulla ja hõbeda lahustamiseks. Esmalt segatakse peeneks jahvatatud maagiga; seejärel lahustatakse kuld või hõbe maakeost ja lahus kogutakse. Tsüaniidi / kulda või hõbedat vedelat segu töödeldakse väärismetalli ekstraheerimiseks tsingi või aktiivsöega.
  • Cyanide väidetavalt lõhnab kibe mandleid. Kuid tundub, et kõik ei näe olevat lõhna tuvastanud (umbes 40% inimestest ei saa seda teha), nii et järgmine kord, kui te teete Dr Eviliga, ei arvestata oma ninaga, et oleks võimalik nuuskida, kas ta mürgistas sinu jooki.
  • Õunapuud (liigid Malus Domestica) kuuluvad roosipere (Family Rosaceae) hulka, nagu ka enamus teisi eespool loetletud puuvilju, mis sisaldavad tsüaniidi prekursorit.
  • Enamik õunapuid ei saa ise tolmelda. Nende õite tuleb tolmelda teisest õunapuust. Saadud puu on sama mis vanempuul, kuid puuviljadel olevatel seemnetel on mõlemal puudel geneetiline meik. Ütle, et teil on Granny Smithi õunapuu ja see muutub tolmeldavaks lähimast krabi õunapuust. Vilja, mille tulemuseks on vanaema Smith, kuid sees olevatel seemnetel on küsitav geneetiline meik. Mõtle õuna kui rase kõhtu, mis tuleneb viljakas emale. Lapse sees on seeme. See seeme on ema ja isa geneetiline kombinatsioon. Ükskõik kellelegi arvab, et puu, mis järgmisel puul toodetakse. Arvestades, et õunapuu jaoks pole tuhandeid avatuid ja ootamatuid õisikuid, mida saaks paljude läheduses asuvate võõrastega väetada, pole võimalik teada, milliseid puuvilju toodetakse. Põhimõtteliselt õunapuude tegemisel kutsuvad puuvilja maailma kutsuvad tütarlapsed ja nende järeltulijad botaanika väikelaste lapsi. Kui soovite kindlalt teada, millist puu puu annab, peate puu külge saama või seda ise tolmima (kinky).
  • Õunapuud on vilja toonud miljoneid aastaid. Nende inimeste sarnane viis järglaste loomiseks, kasutades seda geneetilist varieeruvust, on võimaldanud neil ellu jääda keskkondades, mis on üksteisest väga erinevad. Kas Californias või Kasahstanis on igal õuel umbes 7 seemet ja mitu tuhat seemet puu kohta, on seepärast mõistlik, et ükskõik, milline kodu on võetud, kasvatab puu kasvatamist, on mõned seemned, millel on geneetiline meik, et selles ellu jääda ala.
  • 2010. aasta augustis suutis Itaalia juhitav uurimiskonsortsium õlu genoomi dekodeerida. See dekodeerimine viis palju avastusi, mis näitasid, et õunapuu suudab aja jooksul ellu jääda. Nad näitasid, et õunad on olnud ligikaudu üle 50 miljoni aasta ning selle aja jooksul on nende genoom peaaegu kahekordistunud 9-st kuni praeguseni 17. Ligikaudu 3000-4000 aastat tagasi külastavad inimesed puitu ja hakkavad neid kasvatama looduslikust eellasest (esialgne esivanem) Malus Sieversii. See konkreetne liik on Hiinas ja Kasahstanis ikka veel laialt levinud, kuid on oht, et see sureb. Arheoloogilised tõendid on näidanud ka, et inimesed on õunu söönud, sest vähemalt 6500 B.C.
  • Õunade geneetiline varieeruvus on andnud neile ka kõige rohkem uuritud taime genoomi, kokku ligikaudu 57 000 geeni. Sest võrdluseks on inimese genoomil ligikaudu 30 000 geeni! Nad leidsid ka, et õunadel on 992 geenid, mis vastutavad ainult haiguste resistentsuse eest. Kui ainult nende inimkehakaalu kolleegidel oleks selline haiguste resistentsus! (harjutad ohutut seksi lapsi!)
  • On ilmselt piiramatud õunad, mis võivad tuleneda ühestki õunatootmisoperatsioonist. Ameerika Ühendriikides on praegu 2500 sorti õunu ja üle 7500 kasvanud kogu maailmas. Sellepärast kasutavad praegused suuremahulised õunatootjad mitut tehnikat kindlate õunte kindluse tagamiseks, erinevalt põlvest põlve.
  • 2008. aastal toodetud üle 64 miljoni tonni õuntest kasvas Hiinas 42%. Kuigi see võib esialgu tunduda kummaline neile, kes on harjunud fraasiga "Ameerika kui õunapirukas", sobib see liigi päritoluga Lääne-Aasia. 2008. Aastal oli USA suuruselt teine ​​õunte tootja, suurenedes 6,6% kogutoodangust. Kolmas koht on natuke üllatavam - Iraan, 2,6 miljonit tonni ehk 4,1% maailma õuntest.
  • Moodsas õunaretusprogrammis tuleb järgida nelja sammu:
    1. Prototüübi määratlus. See prototüüp peab ühendama tarbija jaoks olulised tunnused. Näidake vastupidavust peamistele haigustele ja pikaajalist säilitamist.
    2. Tegelikult toodab hübriide olemasolevatest sortidest, millel on näidised prototüüpide määratluses.
    3. Hübriidviljade kasvatamine koos replikatsioonidega erinevates kohtades ja aastatel.
    4. Parima puuvilja registreerimine ja patentimine.

    See 4-astmeline protsess kestab tavaliselt 15-20 aastat. Seda ajaperioodi vähendatakse praegu, sest geneetiline testimine võimaldab soovitud sorte identifitseerida nii vähe kui 4-5 kuud vs 4-5 aastat vanemates aretusprogrammides.

  • Selleks, et teadlik tervisest, on õunteks rasv, naatrium ja kolesteroolivabad. Need on ka kiudainete pektiini suurepärane allikas, mis sisaldab umbes 5 grammi väärtust, millest kaks kolmandikku sisaldub koorega. Koor sisaldab ka mitmeid antioksüdante, mis aitavad vähendada rakkude kahjustust. Lisaks on keskmine õun ainult umbes 80 kalorit.Sest mitte-tervislikule teadmisele annab 2 naela õunu ühe 9-tollise õunakooki.
  • Suurim suurim õun kaalus 3 naela.
  • Õunapuu teadust nimetatakse pomoloogiaks.

Jäta Oma Kommentaar