Teatavad mandlid on väga mürgised

Teatavad mandlid on väga mürgised

Te peaksite teadma, mandlid tulevad kahte sorti, magus ja kibe, ja viimane on väga mürgine, kui toores.

Bitter mandlid sisaldavad glükosiid-amügdaliini. Kui söödud, muutub glükosiid-amügdaliin prussihappeks, muuhulgas vesiniktsüaniidiks, mis muide oli ka Nichi gaasikambrites kasutatava pestitsiidi peamiseks koostisosaks Zyklon B-ga.

Nii et kui teete metsas ja kohapeal ja mandlipuu läbi, siis lihtsalt ei usu, et mandlid on süüa ohutult. See ei võta sind tappa, kui palju vesiniktsüaniidi. Täpsemalt, see võtab söömise ajal umbes 100-200 mg tsüaniidi, et teid mõne minuti jooksul tappa (ligikaudu 68 mg kehakaalu kilogrammi kohta). Viidetena toodab iga toores kibeda mandl umbes 4-9 mg vesiniktsüaniidi, kui see metaboliseerub. Nii et mõni käputäis toores kibeda mandliga on piisav, et teid kiiresti tappa ja väiksemad kogused võivad põhjustada muid tõsiseid terviseprobleeme, nagu neerupuudulikkus.

Huvitav on see, et inimestel, kes võivad lõhna saada tsüaniidi (umbes 40% inimestest suudab tuvastada lõhna, kui lõhnab tsüaniid, teiste jaoks on see lõhnatu) öelda, et see lõhnab veidi mandleid.

Kuigi töödeldud kibeda mandleid saab ohutult süüa, kuna kogu vesiniktsüaniid leotatakse kuumutamise ajal. Tänu nende toksilisusele enne töötlemist on Ameerika Ühendriikides ebaseaduslike kibeda mandlite müümine ebaseaduslik.

Apple seemned on sama mürgised nagu kibedad mandlid. Mine siit, et selle kohta rohkem teada saada ja miks tsüaniid on mürgisena selle pärast, mis teie kehas toimub pärast selle sisenemist: Apple Seed sisaldab Cyanide

Jäta Oma Kommentaar