Dr Pepper on USA vanim suurim karastusjoog

Dr Pepper on USA vanim suurim karastusjoog

Täna leidsin, et dr Pepper on Ameerika Ühendriikides vanim suur pehme jook, mida toodetakse endiselt. nüüd üle 125 aasta vana.

1885. aastal töötas Waco Texas piiril asuvas linnas (nn. "Six-shooter ristmik"), Charles Aldertoni nimega proviisorid, kes Wade Morrisoni omandis "Vana nurgaravimite kauplus". Selles kaupluses tulevad inimesed sisse igasuguseid asju, sealhulgas purskkaevu joogid. Charles Alderton märkas, kuidas kliendid armastavad naturaalse purskkaevu lõhna, erinevad puuviljamaitselised lõhnad, mis segunevad koos, kuid hakkasid väsima sel ajal saadaolevate standardsete maitseomadustega.

Alderton otsustas seejärel valmistada karastusjooki, mis ei tundnud maitset nagu iga päeva tavaline maitse; Selle asemel ta tahtsin jooki, mis oli maitsestatud nagu purustatud juurvilja segatud puuviljamaitse. Mõneks ajaks katsetades kasutas ta erinevate puuviljajooki siirupite abil maitset, mis oli tema arvates ainulaadne ja maitses hea. Pisut torkimist, mis põhineb erinevate inimeste tagasisidel, lõi ta lõpuks Dr Pepperi ja Morrisoni valemiks ning hakkas seda müüma narkootikumide kaupluses.

Varsti sai Nato Waco rahvaga populaarne naatriumhüdroksiid. Lõppkokkuvõttes alustati teiste poodide ostmist, et siirup müüks oma purskkaevudega. Sel ajal, kuna karastusjookide maitset ei olnud veel nime saanud, kui inimesed seda soovisid, oleksid nad öelnud: "Laske mulle Waco!" Või "Anna mulle Doc Aldertoni jook". Varsti küll küll, Aldertoni apteekri omanik Marrison nimetas nina "Dr. Pepper ", mille" periood "on langenud 1950ndatel, nii et nüüd on see lihtsalt" Dr Pepper ".

Huvitaval kombel pole täpselt teada, miks Morrison otsustas nimetada jooki, nagu ta tegi. Kuid üldiselt heakskiidetud lugu (ja see, mida on mainitud ametlikul Dr Pepperi saitidel), on see, et ta nimetas selle pärast Dr Charles Pepperit, tema sõber, kes elas Virginia linnas. Mõned on öelnud, et see on seepärast, et Morrison oli armunud Charles Pepperi tütrega (tõepoolest ütleb ametlik dr Pepperi firma); aga see on ebatõenäoline, kuna ta oli 8 aastat vana, kui ta lahkus Virginiast Texase eest ja ta poleks ilmselt teda varem näinud. Kuid mingil põhjusel ta tundis soovi Charles Pepperit austada, nimetades Aldertoni jooki tema järel.

Umbes 1891. aastal oli Morrisonil ja Aldertonil probleeme nõudmise rahuldamiseks piisavalt siirupit. Sisestage Robert Lazenby, kes omab Inglismaal asuvat ettevõtet Wacos. Ta partneriks Morrisoniga, kui Alderton otsustas, et ta ei taha osaleda asjade äri poolel, ning nad alustasid jooki villimist ja müüvad seda sellisel kujul.

Umbes samal ajal proovis Sam Houston Prim esimest korda Dr Pepperit ja otsustas seda müüa oma puhastusjaamas Dublinis, Texas. Te võite endiselt osta dr Pepperilt pärit Dubpini Dr Pepperi villimisseadmest pärit algse retsepti (suhkru, maisisiirupi asemel) dr. Pepperi versioonidega, nagu näiteks Cherry Dr Pepper, Caffeine Free Dr Piper ja klaasist villitud Dr Pipar, mis pole mujal üldiselt saadaval.

Boonus faktid:

  • Dr Pepper on üks populaarsemaid 3 karastusjoogi Ameerika Ühendriikides ja number 1 mitte-kola.
  • Vaatamata tema populaarsusele Texases varakult, dr Pepper ei tõesti tõesti maha ülestõusnud kuni 1904 maailma messi St Louis.
  • 1904. aasta St Louisi maailmavaade mitte ainult ei teinud dr. Peperit rahvuslikku lööki, vaid oli ka vastutav hamburgerite, küpsetatud koobukuntide ja jäätise koonuste eest, mis olid muutunud riiklikeks lemmikuteks.
  • John Castles oli Morrisoni partner ajahetkel leiutati Dr Pepper. Huvitav on, et Castles'i ajakirjas on ta retsepti "D Peppers Pepsin Bitters". Dr Pepper Snapple Group aga väidab, et see ei ole Dr Pepperi retsept (mis peab loomulikult olema, kas see on või ei ole, et säilitada oma ärisaladuse õigused).
  • 1920. ja 1930. aastatel leidis teadlaste arvates, et enamik inimesi vajavad suhkru tõusu umbes 10:30, 14:30 ja 16:30, kuna inimeste uuringute põhjal oli nende suhkrusisalduse tase nende madalaimal tasemel. Nagu näiteks, hakkas Dr Pepper turustama ennast sellisena "madala suhkrusisaldusega" raviks "looma" koos loosungiga "Jooma söögikord 10, 2 ja 4 söögikordades"; seepärast leiate teatud klassikalises Dr Pepperi logos numbrid "10, 2 ja 4".

Jäta Oma Kommentaar