Kas Coca-Cola retsept tunneb tõesti ainult kahte inimest?

Kas Coca-Cola retsept tunneb tõesti ainult kahte inimest?

Idee, et Coca-Cola salajast valemit tunnevad vaid kaks inimest, keda ei saa kunagi üksteise lähedal ükskõik millise katastroofi korral, mille tagajärjel jääb retsepti kaotada igavesti, on üks neist popkultuuridest, mida inimesed ei saa aidata, kuid püsib Arvestades seda, ei pruugi olla üllatav, et selle idee levikut on aidanud ka Coca-Cola poolt läbiviidud reklaamikampaaniad, milles väidetakse just seda. Tegelikult algas see idee Coca-Cola reklaami tulemusena, kuid me jõuame sellele natuke juurde.

Kõigepealt tuleb kõigepealt teada, kui palju inimesi teab, kuidas Coca-Cola teha, mitte avalikkuse teadmine; Kuid see on kindlasti rohkem kui kaks, sest igapäevaselt toodetud siirupi kogus, mis koosneb erinevatest koostisosadest erinevates maailma paikades, nõuab, et üsna vähestel inimestel oleks vaja teada vähemalt koostisosade suuri osi ( ja asjakohased proportsioonid), et hoida varusid voolata. Selline maht lihtsalt ei mõjutaks ainult kahte inimest, kes teavad, kuidas toodet valmistada, eriti kui selle müüdi pikendamine oli tõene, et igaüks teab ainult ühte osa koostisosadest. Peale selle, et kaalu poleks hea, oleks see katastroofi retsept (punane mõeldud), kui keegi kunagi neist ühega juhtus ja seda ei ole mujal kirjutatud. See on osaliselt miks ühe reklaamikampaania raames, mille kohaselt Coca-Cola väitis, et "kahel" juhil ei lubata üheskoos lennata.

Vähemalt on tõenäoline, et paljud Coca-Cola'is töötavad inimesed tunnevad täpseid koostisosi, ehkki mitte täpset proportsiooni. Näiteks on mõningad ettevõtte raamatupidajad, eriti kõrgemad ettevõtted, tõenäoliselt hästi kursis ettevõtte põhitoodetega. Arved loovad väga üksikasjaliku paberirada, millega oleks väga lihtne saada koostisosade täpne nimekiri, isegi kui ettevõttel oleks erinevad tehased, mis muudavad siirupi eri osi. Samuti oleks vaid pisut raskem välja selgitada täpsed proportsioonid, arvestades iga tellitud koostisosa suhtelist mahtu tehastes ja siirupi täpne väljund.

Kui palju inimesi, kes on koostisosade ja potentsiaalselt retsepti välja arvutanud, on tahtlikult teinud täpsele retseptile? Nagu on märgitud selles intervjuus Coca-Cola turundusdirektoriga,ei tea paljud inimesed" Selle küsitluse teema Jacquie Wansley siiski tunnistab, et ta ei oska täielikku saladuses olevate inimeste täpset arvu.

Teine oluline asi selles on see, kas kõik inimesed, kes tunnevad retsept kõiki üles ja surid samal ajal, ei oma tähtsust. Nagu võite eeldada, vastupidiselt kuulujuttudele, salvestatakse see retsept ja hoitakse Atlanta, Gruusias cartoonishly big canopy. Samuti on võimalik (ja väga tõenäoline), et Coca-Cola säilitab retsepti koopia mujal, seda osaliselt, kui eri inimestele on juurdepääs igale osale või tervikuna.

Niisiis, kus see "legendajate ainult kaks inimest" algas? Kas oli kunagi asi, kus retsepti teadis ainult kaks inimest? Ühemõtteliselt, jah. Esimene inimene John Pemberton näitas lõplikku retsepti, et oleks teinud kaks. Pärast seda on see üsna selge, et vähemalt mõni inimene teab seda igal ajahetkel. Nende jaoks, kes Pemberton muutis oma "Pembertoni prantsuse veinikokka", muutis Willis Venable'i abiga Coca-Cola (osaliselt vastuseks alkoholi keelustamisele Atlanta linnas, Gruusias 1886. aastal, kui jook sisaldas alkoholi) Frank Mason Robinson. Üks neist kahest näiliselt oleks olnud teine; tõenäoliselt muutuks see tõenäoliselt kiiresti kolmeks ja veelgi enamks.

Valemit ümbritsev saladus sai alguse tõsiselt, kui Asa Candler ostis 1891. aastal ainuõigused retseptile. (Varem oli Pemberton müünud ​​algse valemi kolmele erinevale ettevõttele, mis tähendab, et veel rohkem inimesi teadis sellel hetkel.) Kui Candler oli ainuõigus, nagu väitis Asa, et kõik retsepti koopiad on hävinud (või püüdnud) ja tuginesid teatud töötajatele, kes pidasid retsepti mällu. Ei ole hea pikaajaline strateegia suurte ettevõtete jaoks, kuid see ei olnud miljard dollarit, mis on praegu täna.

1919. aastal käitus 1919. aastal käsi, et valem sai taas füüsilisel kujul, nagu varsti lugeda. Sellest hoolimata on Coca-Cola väitnud, et retsepti ei kirjutata kunagi alla 1919. aastani, kuid see tüvede usaldusväärsus. On ebatõenäoline, et Coca-Cola looja John Pemberton ei kirjutanud välja palju retsepte, mille ta püüdis leida morfiinisõltuvuse ravi, millest üks põhjustas Coca-Cola. Kui ta õpetas seda teistele, näiteks mõnede ettevõtete liikmed, müüs ta valemit nendele, kellele ta tegid, nagu näiteks Frank Mason Robinson, oleks seda lihtsam lihtsalt kirjutada, kui seda pidevalt korrata kui nad seda meelde tulevad.

Coco-Cola'il on hea põhjus väita, et see ei ole kunagi alla kirjutatud, kuna mõnede Coca-Cola versioonide retsepti olemasolu on olemas või vähemalt väidetavalt olevat. Näiteks 1996. aastal oli John Pembertoni töötaja, Frank Robinson (kes muide nimetas Coca-Cola ja loonud kursuse logo), oli tema vanaisa oma käes kirjutatud retsept. See käsitsi kirjutatud dokument oli abielulahutuse arutamine, sest Robinsoni naine väitis, et on andnud talle talle pulmapidu.

Coca-Cola eitab selliseid väiteid, kuid loomulikult on nende abil Coca-Cola retsepti ilmnemisel ainus viis nende tõestuseks kinnitada. Ja nii kaua, kui nad jätkuvalt seda eitama, pole tõesti tähtsust, kas teistel on retsept. Võtke täpne Coca-Cola toode ja asetage see teise brändi alla, kes ei saa väita, et see on täpselt sama toode, ja isegi kui see on palju odavam ja maitsetestid näitasid, et keegi ei oska öelda, kas enamus inimesi ikkagi Coca- Selle asemel Cola. See brändi lojaalsus on suuresti seetõttu, et New Coke tapeti nii kiiresti, hoolimata sellest, et maitsetestidel oli see eelistatavamalt eelistatud, isegi inimesed, kes võitlesid, et saada "vana koks" tagasi.

Pealegi, selleks, et Coca-Cola saaks täielikult kopeerida, peaks vähemalt Ameerika Ühendriikides leidma midagi, millele on juurdepääs ainult üks ettevõte. Praegu saab neid lehti Ameerika Ühendriikidesse importida ainult Stepan Co. Nad töötlevad siis lehti ja müüvad kokaiinivaba ekstrakti Coca-Cola ja kokaiini farmaatsiaettevõttele Mallinckrodt. Seepärast peate oma Coca-Cola tegemiseks veenda Stepani, et ka oma ettevõtet edasi arendada ja müüa. See on tõenäoliselt suur järjekorda, kui võtta arvesse seda, mida Coca-Cola avaldab neile.

Tagasi päritolu juurde - kui Earnest Woodruff ja grupp varsti naeruväärselt rikaste investorite ostsid ettevõttele otseselt 1919. aastal, tegid nad seda, kasutades laenu tagatud raha. Osana laenu tagatisest oli Woodruffil Candleri poeg kirjutab Coca-Cola valemi. Seejärel paigutati New Yorgis Guaranty Bankisse turvaline võlv. Coca-Cola sõnul jäi valem jääda luku ja võtme alla, kuni Woodruff taas võtsid selle omandiõiguse, kui laen anti 1925. aastal tagasi. Selle asemel, et hävitada valem, mille Asa Candler oli teinud, vähendades riski, et see satub kellegi teise kätesse , Woodruff otsustas seda hoida ja pani selle turvalisse ladustamisse; seekord Atlanta pankade võlvialus Trust Company Bankis, kus ta istus 86 aastat. (Üksnes sellest kirjeldusest on selgesti võimatu, et ainult kaks inimest tunnevad retsepti isegi sel hetkel. Vähemalt on teil Pembertoni sõprade, perekonna ja äripartnerite kindlad liikmed, kes olid veel elus: Candler, Candler poeg, Woodruff ja tema investorid ja need, kes pakuvad laenu, kes oleksid kindlasti palunud retsepti näha ja võimaluse korral maitsta toodet, mida nad nägid, oleks sellest valmistatud, et kontrollida, kas laos olevad tooted on tõelised.)

Miks siis Woodruff jättis valemi alla kirjutama? Kui avalikus silmas eksisteerivad retsepti mõned versioonid on kehtivad, ei ole see nii keeruline valem. See poleks raske meelde jätta. Noh, vastus on vähem seotud sellega, et inimesed suudavad seda valemit lugeda ja rohkem teha, mida see esindab, midagi erilist, mis on sama põhjus isegi tänapäeval, kui Coca-Cola mängib kõrgelt tagatud retsepti olemasolu kirjalikul kujul ja erinevatel aegadel on õnnelik õnneks "ainult kahe inimese teada" müüdi leegid.

Valgust ümbritsetud saladuse mängides suutis Woodruff veenda üldsust, et koksi oli midagi suurepärast ja erilist. See ei olnud siis aeg-ajalt turustamise trikk. Tegelikult teatasid sel ajal turustuskanali osana avalikult, et ainult kaks Coca-Cola ametnikku tunneksid kunagi siirupi tootmist igal ajal, kui Woodruff sai oma käed valemile tagasi. Kuigi meedias oli lusikaga söödetud see lugu ja peksid seda üldsusele, on teada, et vähemalt neli inimest on suutnud toota siirupit täielikult ja arvatakse, et need pole ilmselt ainsad need. Loomulikult on täna kõik inimesed, kellel selline teave on teada, tõenäoliselt rangete juhiste järgi, et nad kunagi ei ilmunud, et nad seda teavad, et nad ei sooviks maapinnalt üks kõige võimsamaid äriettevõtteid silma peal hoida, rääkimata võib-olla kaotada oma töökohad, kui nad seal endiselt töötavad.

See jätab endiselt võimaluse, et keegi läheb Valemi kirjalikule versioonile ookeani 11-ga. (Me võime vaid loota, et me lihtsalt ei innusta, mis oleks kahtlemata väga tulus Ocean's 14 filmi, mis andis tooteasetuse potentsiaali.) Kuid me ei riku meid, kui me ütlesime, et see valem sisaldub karikatuuris turvalises võlvikus (isegi kui jõuate hiiglasse võlku, on veel mitu kaitsetaset, mida peaksite minema läbi jõudma retsepti juurde). Näete, et 2011. aastal oli Coca-Cola 125-aastase aastapäeva puhul palju uuemat turustustüüpi, teisaldanud nad ühe Atlanta vaatega kirjaliku valemi veelgi turvalisemaks kohandatud rajatisteks meedia tsirkuse keskel. Asjaolu, et see kohandatud võlv on osa "Coca-Cola maailma"Ja nad muutsid selle avalikkusele interaktiivseks väljapanekuks, näitavad veelkord, et nad on rohkem mures valemit ümbritsevast avalikust ja enigmast kui selle tegelikust teabest. Ja isegi kui see oleks varastatud, eeldades, et nimetatud paber retseptiga on tõesti võlvitud, võib Coca-Cola selle lihtsalt eitada ja nõuda, et retsept oleks ikka ohutult eemaldatud ja see ei oleks tegelikult oluline, et tõeline retsept oleks (näiliselt jällegi) avalikuks tarbimiseks.

Boonus faktid:

  • Veel üks Coca-Cola ümbritsev müüt seisneb selles, et nad tutvustasid ainult uut koksi, et seda keegi ei märkaks, kui nad pöördusid ümber, et nad läksid kasutama maisi siirupit roosuhkru asemel. See ei ole tõsi ja nende kaalutlused uue koksi üleminekuks on palju huvitavamad, mistõttu inimesed lõpuks selle tagasi lükkasid ja kuidas fiasko lõppes ettevõtte pehmejookide valitseva seisundi säästmisega. Vaata: Miks kook püüdis minna uuele kookile?
  • Kuigi enamik Ameerika kooki villijaid toodavad Coca-Cola kõrge fruktoosisisaldusega siirupi, Kosheri koksi ja koksi, mida leiate Mehhikos (samuti tavaliselt Ameerika Ühendriikides klaaspudelites leitud versioon) on ikka veel roosuhkruga tehtud.
  • Kuigi erinevad tootja Pembertoni poolt müüdud Coca-Cola erinevad versioonid müüsid retsepti, sisaldasid kõik versioonid kokaiini ja mõned hinnangud olid kuni üheksa milligrammi kokaiini portsjoni kohta. Kuid Asa Candler väitis, et tema koostis hõlmas vaid umbes 10/10 esialgse valemi kokaiini kogust ja 1903. aastal võttis Coca-Cola ära Coca-Cola kokaiini, kasutades kokaiini ekstraheerimisprotsessi jäänud kookos leiba. See aga tõi kaasa Coca-Cola, kuigi sellel oli ka kokaiini jälgi. Nad on sellepärast saanud sellest paremaks ekstraktsiooniprotsessidena, mida Stepani ettevõte Maywoodis, New Jersey'is kasutas, nagu mainitud.
  • Pemberton suri 16. augustil 1888 vähktõvest. Tema poeg Charley suri vaid kuus aastat hiljem morfiini üleannustamisest.
  • Termin "soda-pop" oli gaseeritud jookide antav nimetus sellepärast, et inimesed arvasid, et mullid on valmistatud naatriumvesinikkarbonaadist, nagu ka teatavate teiste sel ajal populaarsete toodetega. Korrektsem moniker oleks olnud "gaseeritud-pop".
  • Termini "pop" osa toimus 19. sajandi alguses, kusjuures esimene dokumenteeritud viide 1812. aastal kirjutas inglise luuletaja Robert Southey kirjas; Selles kirjas selgitab ta ka mõiste päritolu: "kutsus A. Harrison ja leidis, et ta oli Carlises, aga et meid oodatakse õhtusöögiks; vabandage söögikoha vajaduse pärast; toitumata seal forelli ja praadimise ajal, jõi mõned kõige imetlusväärsemaid küpsiseid ja uut nektari vabrikut soda-vee ja ingver-õlle vahel ning kutsus pop, sest "pop läheb korgist", kui see joonistatakse, ja pop teile oleks ka minema, kui sa joonud liiga palju. "
  • Kuigi alguses lisati joogid karboniseerimisele, sest arvatakse, et see on inimkehale kasulik, lisatakse täna karbonatsiooni väga erinevatel põhjustel, nimelt maitse ja säilivusaeg. Süsihilised jookid, CO2 sissevedamine joogikogusesse rõhu all, muudab joogi veidi happelisemaks (süsihape), mis aitab maitset teritada ja tekitab kerge põletustunde. See toimib ka säilitusainena, mis suurendab joogi kõlblikkusaega.
  • Kuigi täna tähistab termin "karastusjoog" gaseeritud jooki, tähendab see klassikalist tähendust vaid joogi, mis ei sisalda märkimisväärses koguses alkoholi. Lisateavet selle kohta ja selle kohta, kuidas väljendus muutub siin tähenduses: miks gaseeritud joogid on kutsutud karastusjoogid
  • Vastavalt Mark Pendergrast (avaldatud tema raamat, Jumala, riigi ja Coca-Cola eest) See on originaal Coca-Cola retsept, mida ta leidis mõnede Pembertoni dokumentide hulgas:
    • Tsitraat kofeiin, 1 unts.
    • Ext Vanill, 1 oz.
    • Lõhna- ja maitseained, 2,5 untsi.
    • Vedelad ekstraktid Coco, 4 oz.
    • Sidrunhape, 3 untsi.
    • Lime mahl, 1 Qt.
    • Suhkur, 30 naela
    • Vesi, 2,5 Gal.
    • Karamell on piisav

    Mis puutub erilist lõhna- ja maitseainet,

    • Õlioranž, 80
    • Õli sidrun, 120
    • Õli muskaatpähkel, 40
    • Õli kaneel, 40
    • Nafta koriander, 40
    • Õli Neroli, 40
    • Alkohol, 1 Qt.

    Täna on teada, et retseptis on asendatud sidrunhape fosforhape; kofeiini kogus on vähenenud; lisatud on säilitusaine (glütseriin); paljudel villijatel on maisisiirup asendatud suhkruga; alkoholisisaldus (välja arvatud juhul, kui see on peamiselt keedetud) on kadunud; ja loomulikult on Fluid Extract Coco muutunud. Võimalik on teha ka muid muudatusi, hoolimata ettevõtte väidetust muudatuste moratooriumist, kui Woodruff üle võttis. Ükskõik millisel juhul on see retsept väga lähedane sellele, mida Coca-Cola erinevad labanalüüsid osutavad jookile.

Jäta Oma Kommentaar