See Musky lõhn

See Musky lõhn

Tänud iidsetest aegadest selle meeldejääva aroomi eest täna muskus võib tähendada mõnda arvu aineid, mida kasutatakse lõhnaainete lõhnaaineks. Kuigi meie kaasaegses ajastuses on kõige rohkem muskaat sünteetiliselt toodetud, kui see esmakordselt sündmuskohale jõudis, leiti muskus vaid isase muskuskarja kõhupallis asuvas munandikotti.

Muskuskarja leidub kogu Aasias, sealhulgas Afganistanis, Hiinas, Indias, Mongoolias, Nepalis, Pakistanis ja Siberis. Väike, suurim vaevalt jõuab 2 jalga kõrgusele ja kaalub mitte rohkem kui 40 naela. Liigi meestel on lõhnapõletik, mida mõnikord nimetatakse muskupi, mis asetseb tema kõhutükil ja suguelunditel. Sanskriti keele kõnelejad, kes hakkasid hakkama hakkama, kasutasid oma sõna munandite jaoks sarnaseid jiggly bitti, muska-s, viidates nii näärmele kui ka tootele.

Esmakordne kasutamine muskus oli Auyervedic ravimid, mille ettevalmistamine nõudis nääre esmalt kuivatatakse ja seejärel maapinnast. Siinkohal öeldakse, et neil on terav, vastandatud, loomulik lõhn koos "ammoniaagi aktsentidega, mis sarnanevad uriiniga".

Lõpuks aga õpiti, et alkoholiga rasvunud pulbri tugevalt lahjendades kadus lõhn, mis tõenäoliselt muutis ravimit palju maitsvat. Loomade häbeme eemaldamisel näitas lahjendus ka meeldivat ja kompleksset lõhna.

Oma tsivilisatsioonide kaudu jõudes muutus hirve musk kõrgelt hinnatud ja väga kalliks. 19. sajandi päikse naise nael oli kulla kahekordne kulla hind. Hiljem sai odavamad sünteetilised asendajad kättesaadavaks, neid nimetati ka muskusiks.

Tänapäeval on muskus hirvedel korjatud muskus, ent samas kui loodusliku loomastiku ja taimestiku ohustatud liikide rahvusvahelise kaubanduse konventsioon (CITES) reguleerib nende saaki, on salakaubandus endiselt probleemiks. Muud selle muski lõhna loomse päritoluga allikad on ka civet kassid, sperma vaalad ja koprad.

Näiteks on nende rinnakorvide kõrval paiknevatele beebidele mõeldud kastreid sekretsioonid muski / vanilli lõhnaga. Seda ainet, mida nimetatakse castoreumiks, kasutatakse sageli erinevates parfüümides, mõnel juhul kasutatakse uue autode lõhna tekitamiseks ja kasutatakse paljudes toiduainetes vanilje asemel naturaalset lõhnaainet. Teatavad mitte-piimakreemijad on vaid üks paljudest toitudest, mis mõnikord sisaldavad ka castoreum'i. Yum!

Teine tavaline muski lisand perfektsioonidele on Ambergris. See algab suurte, tihendatud massina kalmaari seedetrakti osade ja muude brutopreemide sooltes sperm vaal. Keegi ei tea kindlalt, kuidas sellest pimedast, ahvatlevast interjöörist tuleneb, kuigi kõige ilmsem seletus, kobar, on kõige populaarsem. Ujuv ookeanil, kuni see peseb kaldale, annab parim ambergris aastaid, mis oksüdeerivad soola, õhu ja päikese kombinatsiooni. Aroomitud selle ainulaadse lõhnaga, ambra on nõudlus parfüümide tootjatele ja nii meeldiv. Tegelikult on kõrgekvaliteetne ambergris võimalik müüa 20 dollarit grammi kohta (ligikaudu 9000 dollarit naela kohta). Nagu võite ette kujutada, on amberriigi jahil jõukas tööstus ja konkurents võib olla äge.

Õnneks on saadaval ka teised muskuse allikad, sealhulgas taimed nagu Abelmoschus moschatus ja Amgelica Archangelica, samuti mitmed keemilised ühendid, sealhulgas aromaatsed nitro muskus, polütsüklilised muskus ja makrotsükliline muskus.

Boonus faktid:

  • Kõige kõrgem muskus pärineb Vietnamist ja seda nimetatakse Tonkini muskiks, samal ajal kui üks madalamaid on pärit Venemaalt. Siberi hirve musk müüb 150 dollarit kuupsentimeetri kohta, ligikaudu 5 korda kallimaga samaväärse kaaluga.
  • 2010. aasta uuringus avastasid teadlased, et üldiselt on üksmeel selles, mis lõhnab hästi ja mis haiseb. Uuringu järgi on enamik inimesi kõige köitevamate aroomide poolest laimi, greipfruudi, bergamoti (nagu oranž), apelsini, piparmünt, freesia, amüülatsetaat (õun-banaani lõhn), kaisia ​​(kaneelitaoline), mimoosa ja kuusk puud. Huvitav on, et lõhnad, mida inimesed leidsid meeldivaks, musk ja patšuli, olid allosas.
  • Mõnedel inimestel puudub piisav kogus ensüümi, flaviinmonooksügenaas 3 (FMO3), nii et nad ei suuda koliini seedida ega teisendada trimetüülamiin (orgaaniline ühend), mis leiti paljudest ühistest toitudest, sealhulgas punase liha, munakollased, oad ja kalad. Selle tulemusel kogub organism, mis lõhnab tugevalt kala või B.O., oma kehaosades ja vabaneb nende higist. Nagu võite ette kujutada, võib see olla sotsiaalselt nõrgenev seisund.
  • Muid tingimusi võib diagnoosida ka lõhnaga. Hoolimata sellest, et skisofreeni mõjutavad mõnikord rohkem higistamist trans-3-metüülhekseenhape, mis annab neile suurepärase lõhna nagu ülevalgunud viljad. Samuti väidetakse, et difteeria on magus lõhn, samas kui tüheil tuntakse lõhna nagu leiba küpsetamist ja TB mõnikord lõhnab õlut. Teiselt poolt võivad astma ja tsüstilise fibroosiga patsiente diagnoosida hinge lõhn, mis on väidetavalt natuke happeline. Maksa- ja neeruhaigused võivad põhjustada hingeldavat lõhna kala ja töötlemata diabeet võib muuta lõhna nagu mädanenud õunad. Vahtrasiirupi nime all on isegi selline seisund, kus inimesed ei saa murda leutsiin, isoleutsiin ja valiin (kõik aminohapped).Kuigi ülespoole, nende pee lõhnab nagu hommikusöök, allapoole kõige raskemates vormides, võib seisund põhjustada vaimset puuet ja isegi ajukahjustusi.

Jäta Oma Kommentaar