Kas on ohutu süüa hallitust leiba või mudajuust?

Kas on ohutu süüa hallitust leiba või mudajuust?

Kiire vastus teie küsimusele: ei ja mõnikord. Kuigi mitte kõiki hallitusseente on söömiseks halb, on paljud ja kui te ei soovi mikroskoobi välja pihta ja täpselt määratleda oma toidus esinevat vormi (märkus: seal on 300 000 tuntud tüüpi ja loendamist), on üldiselt parem vältige hallitust toitu.

Mitte kõik hallid vormid, mis teile on halb, põhjustavad ka kohe nähtavaid sümptomeid. Näiteks toodavad mitmed vormid aflatoksiini, mis on aine, mis suurendab vähki ja võib põhjustada mitmeid muid terviseprobleeme, kuid mitte tingimata kohe. Sellest võib öelda, et mõnikord on koristamise ära lõigata ja süüa, mis on allpool. Millal on hea, kui süüa hallitut toitu ja kui see pole nii, sõltub see toidust.

Leiva ja juustu puhul on oluline mõista, et nähtav hall, mida näete leiva ja juustu pinnal, suunab juukseid ka toidule. Valuvormide puhul, mis teile on halvad, on nendel niididel sageli mürgised ained nende juurte ja nende ümber.

Kõvade juustude puhul on hallitusel raskusi juurest sügavale tungimisele. Nii saate lõigata tolli juustu välja mõlemalt küljelt ja visake ära vormitud viilud ja see peaks olema ohutu sööma (märkus: lihtsalt näputäppi kattev puhastamine ei ole piisavalt hea, peate sügavalt purustama, veendumaks, et sa vabadad jooksjadest).

Seega on teiste hulgas kõvad või poolkõva juustud nagu Cheddar, Colby, Gorgonzola, Gruyere, Parmesan, Romano, Stilton ja Šveits täiesti korras, et lõigata valatud osa ära ja süüa allpool asuvat. Pehme juust nagu Brie, Camembert, Cottage, Cream juust, Neufchatel või Ricotta peaksite välja viskama, kui märkate neile hallitust. Peale selle tuleks iga purustatud või purustatud juust, olenemata sellest, millist tüüpi juust tuleb viimistleda, kui leiad hallituse.

Kõik, mida öeldakse, on mõned juustud vormitud, nagu eelnimetatud Brie, Roquefort ja Camembert. Loomulikult on juustu valmistamine hallatav, et süüa ohutult. Aga kui märkate juustu kasvatamiseks muud vormi, lõigake see ära või visake välja, olenevalt sellest, kas see on kõva või pehme juust.

Nüüd, leiba puhul, peaksite alati leiba ära viskama, kui avastad talle hallituse. Kuigi tahkel täispurgilisel kujul on kergelt võimalik lõigata paari tolli vormitud osast, kahjuks, sest leib on nii poorne, ei ole vormil raskusi leiva sisekülvade poolest, see on erinevalt kõvade juustudest. Viilutatud leibade puhul peaksite tavaliselt ka kogu kuppel ära viskama. Mull levib hämmastavalt kiiresti, nii et kui näete ühte vormistust, on tõenäoline, et pakendil olev teine ​​leib on ka vormis, isegi kui te seda veel ei näe. Sama kehtib ka hakitud juustu kohta, ühe nähtava hallituse näol tõenäoliselt tähendab see, et see on levinud ka kogu tükeldatud juustu pakendisse.

Seega, kui toit on kõvasti kõvasti (kõva juust, rasvad puuviljad ja köögiviljad jne) ning on hallituse, on tavaliselt mõni toidukaupade lõikamine ja söötmine allpool, eriti kui on olemas madala niiskusesisaldusega toiduaine. Pehmed puuviljad ja köögiviljad, nagu maasikad, apelsinid (märkus: välimine koor on kergesti vormitud), rohelised oad jne tuleb välja visata, kui hallitus avastatakse. Poolpehmetele toiduvarudele või kõrge niiskusesisaldusega kangastele, kui need esemed muutuvad vormitud, "kui kahtlete, visake see välja".

Pro vihje: valatud juustu ära lõigates tuleb eriti hoolikalt hoida noa tera hallitusseente puudutamisel. See vähendab hallituse leviku tõenäosust nakatumata sisekülgedele. Kui olete lõpetanud vormitava juustu lõikamise, lisab see uue pakendisse ka oluliselt, et see jääks pikemaks ajaks vabaks. Ärge kunagi libistage hallitust, see võib põhjustada hingamisteede probleeme.

Kui teile meeldib see, võib teile meeldida ka:

  • Miks on Šveitsi juust selles olemas
  • Leib hakkab jääma külmikusse umbes kuus korda kiiremini kui toatemperatuuril
  • USA-s kunagi keelatud leiva praetud leib
  • Prantsuse röstsai ei leitud Prantsusmaal
  • Leiva pakendamise keerdköite värv tähendab midagi

Jäta Oma Kommentaar