Candy Cane'i päritolu

Candy Cane'i päritolu

Kõigepealt alustame mõnevõrra populaarse müüdi hajutamisega, mis enam-vähem sarnaneb järgmisega:

Krisostomassi valge baasvärv sümboliseerib Jeesuse puhtust; punased triibud sümboliseerivad Jeesuse verd, kui ta suri ristil; ja J-kuju valiti J-i esindamiseks Jeesuses.

Kuigi see on suurepärane kristalliseerunud suhkruroo päritoluga lugu, on umbes sama palju tõendeid, et seda toetada, kuna toetab müüti, et hr Rogers oli kunagi varem USAs sõjaväe snaipp ja alati kandis pikkade varrukatega kampsunid, mis katavad kõik tätoveeringud tema käed ja rind, üks iga inimese kohta, keda ta suri. Tegelikult oli hr Rogers ordineeritud presbütria minister; polnud kunagi sõjaväes; ja keegi, kes soovib tõendeid oma tätoveeringute puudumise kohta, vajab ainult rääkida kellegagi ujumisklubides. Hr Rogers kasutab sagedasi, mis lubasid alasti ujumist. (Hr Rogers on üks ja sama pisut skandaalne, rõhutades "kergelt" asju, mida ta kunagi näib olevat teinud, oli see, et enamiku oma täiskasvanute elus ujutas ta igapäevaselt alasti teatud kogumites, mis seda võimaldasid.)

Kuid tagasisidetava teemaga ei ole lihtsalt ühtegi tõendit, mis toetaksid ülalnimetatut, ehkki muidugi pole selliseid sümboolikaid olemasolevate traditsioonide loomisel midagi valesti. Me peame lihtsalt lõpetama selle, et nimetame seda asjaolu, mis tundub olevat kahjuks seda tüüpi loodusi väga sageli juhtunud.

Mis on tõeline kristalliseerunud suhkruroo lugu? Noh, me ei saa öelda kindlalt. Valged, kõvad suhkrupandlid on sajandeid olnud küllalt levinud maiustusteks. Nagu nende sirged pulgad olid J-kuju painutatud, on legend selle kohta, et seda tegi 17. sajandi lõpus Kölni katedraali koormeister, et sünnitada lambakoerte töötajaid. Seejärel annaks ta nendele lambakoertele kompvekid lastele, et need hoiaksid neid traditsioonilisel jõululaupäeval ülestõusmispühakojas / jõululaupäeval.

See muudab kena lugu, kuid lihtsalt ei ole tõendeid selle kohta, kas seda toetada, välja arvatud see, et see on pikaajaline traditsioon, mida tihtipeale korratakse muidu mainekate allikatega. Ükski neist ei lähe nii kaugele, et anda otseseid tõendeid selle toetamiseks. Nüüd võib-olla mõni lahkelt vana preester tõesti seda tegi, meil ei ole tõelisi tõendeid, vaid lugu iseenesest. Arvestades, et kiriku traditsiooni on aeg austatud, et püüda seostada võimalikult paljusid jõuluaja traditsioonide päritolu-lugusid kristlastega, enamasti ainult sümboolika nimel, kuid sageli muutub see muljeks, et see on tõde, mulle on see skeptiline üks.

Alates 15. sajandist keelas kirik ametlikult ülestõusmispüha, mis oli varem olnud väga populaarne, elus rekonstrueerimine, seega oleks 17. sajandil Kölni katedraalil olnud selline sündmus, milles osales minister või koorimängija. staatiline stseen; nii vähe igav, et lapsed vaatavad, nagu oleks võib-olla Mass ise. Kuid see pole peaaegu otsene tõestus selle kohta, et lugu on tõsi. Samuti tundub küsitav, et sellises teenuses oleks lubatud kommid. Ja kindlasti ei jõudnud see tava mujale, sest kristlaste stseenide rekonstrueerimine oli kogu maailmas populaarne (alustades 13. sajandist) ja keegi teine ​​ei arvanud, et Massaajate lastele on vaja anda kommid et nad kinni jääksid, vähemalt seda ei ole.

See võib olla sama hästi kui see juhtum, ja tundub mõnevõrra usutavam, et kommikabiinide hõõrdumine oli lihtsalt nii, et see hõlbustas puu riputamist. (Sellepärast on nad täna jõuludega nii tihedalt seotud). Umbes samal ajal tundub, et kommikabiinid on oma võltsinud (ja samas piirkonnas, nagu näib, et see juhtus kõigepealt Saksamaal) jõulupuude kaunistamiseks (näiteks küpsiseid, puuvilju, komme ja muid selliseid asjad) Umbes kaks sajandit hiljem oli Ameerika Ühendriikides esile kerkinud esimene teadaolev kommikariik ka väidetavalt tänu Saksa sisserändajale August Imgardile, kes kasutas sellel eesmärgil kristalliseerunud suhkrut - oma jõulupuu kaunistamine Woosteris, Ohio.

... Või äkki oli see tõesti minister, kes püüdsid maiustusi seostada Jeesusega ja ta mõistis samal ajal, et raviks ei ole Jeesusega mitte ainult kaasamine, kui see näeb välja nagu lambakoerte töötaja, vaid ka korralikult jõulupuu kaunistamiseks . Kes teab? Asi on selles, et me ei tea. Nii et kui loete seal mitmesuguseid jutte kristalliseerunud suhkruroo ajaloost, kui nad hakkavad päritolututest rääkima, siis veenduge, et neil on usaldusväärsed ja otsesed tõendid, et seda enne seda uskuda. (Ja kui nad seda teevad, palun saatke mulle see tee ja ma uuendan seda artiklit ;-))

Krisostumürtside triibude puhul on see üks kaasaegsemat leiutist, kuid isegi see on peaaegu sama mõistatus kui ülejäänud see. Tõendid, näiteks jõulukaarte 19. sajandi lõpust, näivad olevat näidanud, et inimesed on selles punktis ikka veel valgete kristalliseerunud suhkrurooga. Siis algas 20. sajandi alguses punaste triipudega jõulukaartidega ilmuvatest kristalliseeruvatest suhkrust mitmel korral.

Arvestades, et kommikariike kasutatakse sel ajal söömiseks nii dekoratsiooniks, ei ole üllatav, et keegi sai ereheitliku idee panna neile värviline triip. Samuti tuleb märkida, et veidi üle pooleteise aastakümne enne, kui kommidpurgidesse lisati triibusid, on viide valge piparmündikompvekkidele, millele on lisatud värvilisi triibusid. Need ei olnud kõverad kristalliseerunud suhkruroogid, kuid võib-olla see aitas kaasa piparmillikastmes suupistete triipude traditsiooni, kui 20. sajandi alguses hakkasid mitmesugused kristalliseerijad tegema eksperimente teiste maitseainetega, sealhulgas piparmüntiga.

Kuid kes sai selle idee triibulistest kommikarakkidest, on see endiselt saladus. Mõned ütlevad, et 1920. aastatel oli see kommid tegija Bob McCormack. McCormicki ettevõte 1950ndate aastate lõpuks muutuks üheks maailma suurimaks piparmündikompvekkedikate tootjaks, kes müüsid tipptasemel umbes pool miljonit kristalliseerunud suhkrut. Kuid võib-olla on see, et McCormick lihtsalt populariseeris triibutamispraktikat, mitte leiutas seda. Üks asi on kindel, et see idee levib nagu metsatulekahjur ja varsti on kommid-suhkruroo punane triip peaaegu universaalne, nagu ka piparmündi lõhna- ja maitseaine, ehkki jõulupuud lõhnavad küpsetust (kui neid ei pakuta plastist täna). Või äkki just maitse pärast ... Kes teab?

Nüüd, hoolimata otsestest tõenditest, et katoliku preester (või koorimängija) oli komme-suhkruroo päritoluga seotud midagi, on olemas katoliku preester, kellel on kuulujutt, sest ta on seotud suhkrurooga. Isa Gregory Keller leiutas Kelleri masinasse. (Ei, mitte keegi Kelleri masin). See lihtsalt paneb automaatselt kukkumise kommidesse. Enne seda peaks suhkruroo olema käsitsi painutatud, kui see oli endiselt soe / pehme kogunemisjoonest, tavaliselt kasutades puidust hallitust vms.

Isa Keller oli eespool nimetatud Bob McCormacki vend. McCormackil oli sellel ajal raskusi, sest umbes 25% Bobi ja tema meeskonna toodetud kompvekõrvitsetest jõudis lõpuks prügikasti, kui nad pahandusprotsessi ajal murdusid. Kelleri masin tegi selle protsessi automaatselt ja varsti pärast seda täiustati Dick Driskell ja Jimmy Spratling, kes mõlemad töötasid Bob McCormacki jaoks. See muutis selle nii, et kommikarõivad ilmusid peaaegu iga kord.

Bonus Candy Cane Faktid:

  • Suurim kristalliseerunud suhkruroog, mille kunagi kunagi lõime, tegi kommid poe omanik Paul Ghinelli 2001. aastal. See mõõdeti 58 jalga ja 2,25 tolli (17,74 meetrit). Selle kristalliseerunud suhkruroo valmistamisel murdis Ghinelli oma eelmise aastaga koos oma 36-meetrise (10,97 m) suhkrurooga. Kaks aastat enne seda pani ta ka rekordi 16 jalga (4,87 m). Keegi vajab uut hobi ...
  • Igal aastal toodetakse ligikaudu 1,76 miljardit maiustust. Sellest piisab, kui anda igal aastal umbes 1 iga nelja inimese kohta kristalliseerunud suhkruroo igal aastal.

Jäta Oma Kommentaar