Mis põhjustab laktoosisisaldust

Mis põhjustab laktoosisisaldust

Täna avastasin, mis põhjustab laktoosi talumatust.

Laktoosi talumatus on lihtsalt keha suutmatus laktoosi seedida. Laktoos on disahhariid või molekul, mis koosneb kahte tüüpi suhkrutest, antud juhul glükoosist ja galaktoost. Enamikul inimestel on seedetrakti süsteemis ensüüm (molekul, mis purustab muid molekule) laktaas. See ensüüm laktoosi lagundab glükoosiks ja galaktoosi. Seejärel võib keha need energiat absorbeerida ja kasutada. Kui kellelgi on laktaasipuudulikkust, ei saa laktoosi seedida ja see püsib seedesüsteemis, põhjustades paljusid soovimatuid sümptomeid, sealhulgas kõhuvalu, gaas, kõhulahtisus, iiveldus ja väljaheitega kõht.

Kui sööte mis tahes toitu, peab keha seda töödelda. Saate mõelda oma seedetraktist - see tee suu ja su anuuse vahel, mis on sisuliselt väljaspool keha, mis sisaldub selles. See on teie seedesüsteemi ülesanne, et rikastada toiduaineid, mida me võime võtta, võimaldades toitainete ülekandumist erinevatele kehasüsteemidele ja elunditele kütusena kasutamiseks. Need erinevad osad katkestavad neid toite erinevalt. Näiteks suu jootab selle üles väiksemateks osadeks. Magu kasutab ensüüme ja happeid, et seda veelgi lõhkuda. Toit läheb seejärel peensoole, kus enamik meie toidust (valku, rasvu ja süsivesikuid) pärinevaid toitaineid imendub vereringesse protsessi, mida nimetatakse difusiooniks. See, mis jääb üle, suunatakse seejärel jämesoolde, mille peamiseks ülesandeks on vee absorbeerimine, mis jääb toidu seedetraktist.

Laktoos laguneb peamiselt laktaas peensooles. Kui see on tehtud piisavalt kiiresti ja täielikult, siis ei satu laktoos jämesoole. Kui laktoos jõuab jämesoole, hakkab see fermentatsiooni tekitama piimhappe ja teiste rasvhapete (ahhh põhjus põletamine, torkav valu, mis teie vesine väljaheide põhjustab ilmneb). Samuti hakkavad suhkrud seedima ja kasutama mitut tüüpi baktereid (nn soole soolestik). Nende tekitatud ainevahetus võib tekitada soovimatu kõhupuhitus allveelaevade elanikele kõikjal hirmu! Mida kauem jääb teie käärsoole laktoos, seda suurem on probleem. Nii et palvetage oma koolon töötab kiiresti!

Seejärel tekib küsimus, kuidas tekib laktoosi talumatuse põhjustatud laktaasi puudus? Esinevad kaht liiki laktaasi puudused, esmased ja sekundaarsed.

Peamine laktaasi puudus (mõnikord tuntud kui kaasasündinud laktaasi defitsiit) algab enamasti pärast 2. eluaastat ja areneb aja jooksul aeglaselt. Enne kaheaastast on lastel seedetraktil palju kõrgem laktaas. Arvatakse, et see aitab neil rinnapiimast rinnapiima paremini imetada. Pärast kaheaastast hakkab keha tootma vähem laktaasi, arvatavasti piimatarbimise vähenemise tõttu. Nagu inimene areneb, sümptomid hakkavad avalduma end hilisõpilaste ja varase täiskasvanueas.

Kui teil esineb esmane laktaasi puudus, süüdista oma vanemaid! Teadlased on nüüd tuvastanud geeni (täpsemalt kromosoomi 2q21), mis on tõenäoliselt vastutav laktaasipuuduse eest ja arvatakse, et see pärineb teie vanematest. Kuigi äärmiselt haruldane (ühes uuringus on alates 1966. aastast diagnoositud ainult 42 patsienti Soomes), võib esmane laktaasi puudus olla enne kaheaastast.

Sekundaarne laktaasi puudus on tingitud vigastusest või haigusest, mis mõjutab peensoole või organismi võimet laktaasi valmistada. Mõned levinumad põhjused hõlmavad kemoteraapiat, tsöliaakiat või Crohni tõbe. Nii et mitte ainult teil on vähk ja seda tuleb ravida mürgiga, kuid võite isegi mitte nautida kena soola piima, et lahendada oma iiveldatud kõhtu! Saatus võib olla julm!

Kui teile meeldib see artikkel ja allpool esitatud boonuste faktid, võite ka teile meeldida:

  • Miks piim on valge
  • Mis põhjustab lihaskoe hõrenemist pärast harjutust (märkus: see pole piimhape)
  • Mis põhjustab Hangoveri
  • Miks teie kõhtu kasvab, kui olete näljane
  • Mis põhjustab jäätise peavalu

Boonus faktid:

  • Laktoositalumatuse ees on head uudised. Vastutav muteeritud geen on retsessiivne, mis tähendab, et teie vanemad peaksid muteerunud geeni kandma, et teil oleks probleem. Aja jooksul, kui inimesed ei võta Briti autoritasu näiteid ega propageerivad pereliikmeid, peaksime loodetavasti nägema, et kannatusi vähendatakse pidevalt üldisesse elanikkonda.
  • Ameerika Ühendriikides on umbes 33% elanikkonnast laktoositalumatust või umbes 40 miljonit inimest. 75% -l täiskasvanutest on nende organismi laktaasi aktiivsuse vähenemine. Kui olete Aasia-Ameerika, on teil 90% -line tõenäosus laktoositalumatust tekitada. Siin ma arvasin, et Yo-Yo Ma pahane välimus ja tülli mängides pidev fidgeting oli intensiivsusest, millega ta kivistub. Tundub, et võin olla vale!
  • Enneaegseid imikuid, eriti enne kolmandat trimestrit sündinud, on palju tõenäolisem laktaasi puudus. Laktaasi sisaldus ei suurene enne kolmandat trimestrit.
  • On üldine väärarvamus, et laktoositalumatusega inimesed ei saa juua piima. USATervishoiuuuringute ja -kvaliteedi agentuur on leidnud, et laktoositalumatusega inimesed võivad üldiselt taluda kuni 1 tassi piima (umbes 12 grammi laktoosi) ilma igasuguste sümptomitega. Nad võivad käidelda umbes 2 tassi, kui nad levitavad seda tarbimist kogu päeva jooksul. See tähendab, et enamik neist saavad tarbida piimatoodete igapäevast soovitatavat taset. Niikaua kui nad ei imbib seda kõike korraga! Kuigi ma teadsin tüdrukut, kes haigestub raskelt, kui tal oleks isegi üks väike tükk kergelt juustu pitsast äärmise laktoositalumatuse juhtumi tõttu, kuid üldiselt saab enamik inimesi, kes ei laktoosi talumatut natuke piima iga päev.
  • Kui teil on sümptomid, mis hõlmavad kõhuvalu, kõhulahtisust, liigset kõhupuhitus või puhitus, siis ei pruugi teil olla laktoositalumatust. Teil võib olla ärritatud soole sündroom (IBS).
  • Erinevalt spetsiifilise toidu teatud ensüümi defitsiidist laktoositalumatusest on IBS ebanormaalselt toimiva väikese ja jämesoole tulemus. Soolestikud liiguvad toitu läbi lihaselise limaskesta ja lihaselise ekskretsiooni teel hõivatud ja lõõgastavate silelihaste kihtide. See juhtub tavapäraste ajavahemike järel, sõltuvalt mõnest tegurist nagu see, mida me sööme. kui palju me sööme; ja kui kiiresti me sööme. Kõik see juhtub, sest aju saadab signaale lihasele, et aidata vahendada, kui kiiresti ja raske on lihaseid kokku hoida. Kui need signaalid on stressi all (nagu infektsioonist), muutuvad nad aktiivsemaks ja põhjustavad lihaste kokkutõmbumist rohkem või ebanormaalselt. Tulemuseks on ebamugavad sümptomid, mis põhjustavad soovimatuid, harvaesinevaid või lihtsaid jamaid reise vannituppa.
  • Kui peaksite pöörduma oma arsti poole, kui teil on sellised sümptomid, võiks ta teha katseid teie haiguse diagnoosimiseks. Selleks püüavad ja "välistada" laktoosi talumatust, testides teie väljaheite happesust. Nagu me varem rääkisime, võib laktoos tekitada käärsoole ülemääraseid happeid. Kui teie väljaheide sisaldab seda ja võib-olla liigse glükoosi ebamugavast laktoosist, võib teil olla laktoositalumatus. Õnnitleme! Teine test, mis võib kindlaks teha, kas teil on laktoositalumatus, on vesiniku hingamise test. Mittesestutatud laktoos tekitab ebanormaalselt suure hulga vesinikku, mida saab avastada teie hingamisel või veres. Kõige levinumat katset nimetatakse elimineerimiskatseks. See tähendab, et ei söö teatud tunnile ja seejärel tarbib jooki, mis sisaldab vähemalt 50 grammi laktoosi. Seejärel jälgitakse patsiendi sümptomeid.
  • Kui te peate laktoositalumatust, on keskmine aeg, mis kulub sümptomite ilmnemiseks pärast piisavalt laktoosi söömist, on 30 minutit.
  • Suutmatus piima või piimatooteid tarbida võib põhjustada organismis muid puudusi nagu kaltsium ja D-vitamiini puudus. Selle tõttu saavad inimesed, kes ei tarbi piimatooteid, sageli kaltsiumi ja D-vitamiini toidulisandeid oma arsti poolt.

Jäta Oma Kommentaar